La famille Hygiène du personnel regroupe les équipements portés par les équipes en cuisine, en laboratoire, en atelier de production et en zone de préparation : gants jetables, coiffes, cache-barbe, blouses et tabliers, masques, manchettes, surchaussures, chaussures et bottes.

Les références sont classées par type de protection puis par matière, grammage ou épaisseur, afin de comparer rapidement deux articles équivalents. Chaque fiche indique la référence JProfi, les tailles disponibles lorsque le produit en propose, le conditionnement et le nombre d’unités par carton.