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Surchaussures PLP non tissé blanc avec semelle PE bleue
0,075 € HT / unité
Surchaussures polypropylène non tissé blanc avec semelle polyéthylène bleue — la semelle bleue se repère sans retourner la surchaussure, ce qui épargne un geste à l'entrée d'une zone ; pour le reste, même tige en non-tissé et même protection que le modèle à semelle entièrement blanche.
Tablier économique polyéthylène haute densité gaufré blanc
0,0892 € HT / unité
Tablier économique polyéthylène haute densité gaufré blanc — quinze microns et une haute densité, seule de la gamme : c'est le tablier d'un passage — le visiteur qui traverse l'atelier, le coup de main ponctuel — plutôt que celui d'un poste salissant.
Tablier EXTRA polyéthylène basse densité gaufré blanc
0,2745 € HT / unité
Tablier EXTRA polyéthylène basse densité gaufré blanc — soixante microns, le tablier jetable le plus épais du rayon : la plonge et le lavage de grands bacs, là où un film mince cède au premier angle de table et se change en pleine tâche.
Tablier polyuréthane bicolore bleu sangle cou réglable, 300 µ
22,88 € HT / unité
Tablier polyuréthane bicolore bleu sangle cou réglable, 300 µ — la sangle de cou se règle, de sorte qu'un même tablier passe d'un gabarit à l'autre entre deux équipes ; le polyuréthane reste plus souple que le PVC à épaisseur égale, et chaque pièce vient emballée seule.
Tablier PVC blanc, 300 µ
6,18 € HT / unité
Tablier PVC blanc, 300 µ — trois cents microns de PVC qui se rincent et resservent, au lieu d'un film qu'on jette : le tablier du laboratoire de boucherie ou de la poissonnerie, où l'eau coule en continu sur le vêtement.
Tablier PVC vert, 300 µ
6,18 € HT / unité
Tablier PVC vert, 300 µ — le même PVC en vert, pour une cuisine qui attribue une couleur par zone : le vert se repère à distance dans un self ou une cuisine centrale, là où le blanc se confond avec les blouses.
Tablier renforcé polyéthylène basse densité gaufré blanc
0,2745 € HT / unité
Tablier renforcé polyéthylène basse densité gaufré blanc — trente-cinq microns contre vingt au tablier standard : le surplus de matière encaisse un plan de travail mouillé et les frottements du bord d'évier, sans passer à l'épaisseur du modèle le plus fort.
Tablier renforcé polyéthylène basse densité gaufré noir
0,2745 € HT / unité
Tablier renforcé polyéthylène basse densité gaufré noir — deux fois et demie l'épaisseur du noir standard, et la même couleur : voilà le tablier du billot et du bac de marinade, quand le film mince suffit à un service en salle.
Tablier sarrau manche longue polyéthylène chloré bleu
1,5153 € HT / unité
Tablier sarrau manche longue polyéthylène chloré bleu — le sarrau à manches longues couvre les bras et tout l'avant du corps d'une matière qui ne boit pas l'eau, au contraire des blouses en non-tissé : c'est la tenue de la plonge et du lavage des bacs.
Tablier standard polyéthylène basse densité blanc en rouleaux
0,1245 € HT / unité
Tablier standard polyéthylène basse densité blanc en rouleaux — le même film standard, présenté en rouleau de deux cents : il s'accroche au mur du poste et chaque tablier se détache d'une main, sans ouvrir de sachet ni fouiller dans un carton.
Tablier standard polyéthylène basse densité gaufré blanc
0,0892 € HT / unité
Tablier standard polyéthylène basse densité gaufré blanc — le tablier jetable que l'on change entre deux postes : assez souple pour se nouer vite, assez épais pour tenir un service, et le blanc reste la couleur attendue en zone alimentaire.
Tablier standard polyéthylène basse densité gaufré noir
0,0892 € HT / unité
Tablier standard polyéthylène basse densité gaufré noir — même tablier, en noir : la plonge, la découpe et les sauces y marquent beaucoup moins qu'en blanc, ce qui le rend plus présentable quand le poste est visible depuis la salle.
Tablier supérieur polyéthylène basse densité gaufré bleu
0,0892 € HT / unité
Tablier supérieur polyéthylène basse densité gaufré bleu — bleu, et seul de cette couleur au rayon : la teinte sépare une équipe ou une zone d'une autre d'un simple regard, et son film un peu plus épais que le standard supporte une manipulation humide.
Taie oreiller polypropylène non tissé blanc – 50 x 70 + 10 cm
0,399 € HT / unité
Taie oreiller polypropylène non tissé blanc – 50 x 70 + 10 cm — taie rectangulaire, pour l'oreiller allongé des hôtels et des résidences ; son rabat de 10 cm enferme la mousse au lieu de la laisser ressortir à la tête du lit quand le dormeur bouge.
Taie oreiller polypropylène non tissé blanc – 60 x 60 + 10 cm
0,399 € HT / unité
Taie oreiller polypropylène non tissé blanc – 60 x 60 + 10 cm — rien à orienter sur un oreiller carré : la taie se pose dans les deux sens, ce qui compte quand une seule personne refait un étage de chambres entier ; le format rectangulaire, lui, n'entre que dans sa longueur.
Toque papier blanc, sachet de 10
0,9405 € HT / unité
Toque papier blanc, sachet de 10 — en papier, la toque garde le pli net et se tient droite sur la tête, ce qui en fait la coiffe des démonstrations et des buffets ; elle se déforme en revanche dès qu'elle prend l'humidité d'un service chaud.
Toque viscose blanc fermée hauteur 250 mm, sachet de 10
0,9405 € HT / unité
Toque viscose blanc fermée hauteur 250 mm, sachet de 10 — le dessus fermé couvre tout le cheveu au lieu de le laisser dépasser du pli, et ses vingt-cinq centimètres de hauteur tiennent la silhouette du chef : la toque pour un poste où la coiffe protège aussi la préparation.
Toque viscose blanc, sachet de 10
0,9405 € HT / unité
Toque viscose blanc, sachet de 10 — la viscose respire et se replie sans casser, au contraire du papier : voici le modèle ouvert sur le dessus, le plus courant en brigade, qui tient le front sans enfermer la tête pendant un service de cuisson.
Toque viscose noir, sachet de 10
0,9405 € HT / unité
Toque viscose noir, sachet de 10 — cette même viscose en noir s'adresse à la cuisine visible et au service en salle : une toque sombre ne trahit ni une trace de doigt ni une projection, et elle sépare le chef de la brigade en blanc.